Biscuitmix makkelijk en ook lekkerder
- oven voorverwarmen
- zorg dat je eieren op kamertemp. zijn of doe er warm water bij
- 10 min. op hoogste stand mixen met de garde
- 2 min. op laagste stand na mixen
- bakpan invetten met crisco of bakspray
- niet te veel anders laten de randen van je taart los
- pan 3/4 vullen en hup de oven in
- oven zeker eerste half uur niet openen
- dan zakt je taart in.
- in taarten groter dan 25 cm zet je een bloemennagel dit zorgt voor betere verdeling van de warmte
- check met prikker of je taart gaar is
- direct lossen op een rooster en af laten koelen
- en invriezen want het is net boerenkool… als de vorst er over heen is geweest is ie het lekkerst en kruimelt minder